洽洽，一个众所周知的品牌，靠着一颗小小的瓜子麻豆 艾鲤，作念到了年产值超71亿元。坐落在安徽省合肥市经济时间开发区的洽洽食物用20多年的时辰将中国瓜子作念出了文化、作念到了极致。
红海创业一炮打响
1999年9月，江南大学毕业，在合肥创业的陈先保厚爱将我方创举以煮代炒工艺的香瓜子家具推向商场，起了个响亮的名字“洽洽”，并于两年后成立了安徽洽洽食物有限公司。其时，寰宇成限度的炒货企业如故有500多家，变制品牌势能的也有50多个，况兼小作坊不计其数，在这种行业里连糊口皆很贫寒，还要杀出条血路，难得贵重？
西西人体艺术摄影为了把洽洽的品牌打出去，陈先保使出了4个营销妙招：领先，立异推出棕色牛皮纸搭配中国红图样包装，有别于其他瓜子品牌的同期，既不失传统韵味，又颇有质感；其次，文创家具是品牌营销的另一“助燃剂”，在每包洽洽瓜子中舍弃文化卡片立异玩法，虚耗者在品味瓜子的同期，还不错品味文化，与虚耗者产生互动，“有卡片的瓜子”形象真切东谈主心；第三，设立“开箱有礼”步履，小小的“神思”很快俘获了各级经销商的心；第四，于2000年，他不容争辩，打破营销壁垒，借钱400万元在央视打告白，而后洽洽瓜子在国内“一炮而红”，2000年，洽洽销售额成倍增长，打破1亿元，2001年则暴增至4亿元。
一时辰，洽洽透顶火了，厂外等着拉货的车辆排出去上百米远，工场车间终年日夜不歇，可家具依旧供不应求。2008年，洽洽的销售额初次打破20亿元，行业霸主的地位再也无东谈主能撼动。2011年，洽洽在深交所上市，被誉为“坚果炒货第一股”。插上了本钱的翅膀后，洽洽又不绝开发了花生、蚕豆、薯片等一系列平静食物，家具不仅“飞”出了安徽，还“飞”出了国门，远销东亚、东南亚、西洋等70多个国度和地区。
科技立异引颈潮水
从“改炒为煮”的香瓜子风靡众人，到风韵瓜子引颈行业风俗，再到逐日坚果品类始创第二成长弧线，立异的脚步从未停歇。连年来，洽洽在工艺、时间、分娩等方面皆取得了新的打破。完成了从“制造”到“质造+智造”的产业升级，被工业与信息化部授予“坚果智能制造试点示范单元”，被农业农村部认证为“国度坚果加工时间研发专科中心”，亦然坚果行业第一家入选博士后科研责任站的企业。
“固然咱们是一家食物企业，但地处科技立异之皆合肥，耐久坚握用科技的力量推动高质料发展。”洽洽食物说合负责东谈主暗意，合肥市对民营企业积极帮扶，从饱读吹企业增产增收、撑握企业时间升级、强化用工劳动等方面鼓舞针对企业的政策撑握，指令企业千方百计争取形势、资金、政策等撑握，积极进取争取形势资金。比如客岁通过合肥市经发局的政策推送与解读，洽洽在积极讲述得回国度级绿色供应链管制企业的同期，恳求到了安徽省制造强省确立政策辅助100万元的形势资金，促进了企业的发展。
企业以“质造”为中枢，在全产业链贯彻“簇新政策”。从欢喜象运载、存储、加工、包装等措施进行全面攻关和立异。参与研发的“干坚果贮藏与加工保质要害时间”荣获“国度科学时间杰出奖”，承担了省重要专项“油性坚果家具提质增效产业化要害时间议论及智能化分娩利用”议论，聚网络科院合肥物资科学议论院挂牌成立益生菌议论所，与浙江农业科学院会聚成立中国轻工业坚果养分健康工程时间议论中心等，打造“只怕间、够簇新”的安全食物。
坚握科技立异驱动，加速数智化变革与转型。全产业链的智能化矫正，迥殊是自动化、数字化工场利用的分娩线确立，在对工艺经由进行优化分析的基础上，通过与分娩诱骗制造商的协同研发，如会聚外洋知名厂商开发专科坚果烘焙诱骗，八段精确控温，低温轻焙，更能激勉坚果酥脆口感等，终明晰从风选、煮制、干燥，到烘烤、精选、包装等分娩全过程的智能化。专注坚果赛谈，致力于于为虚耗者提供安全、簇新、养分、好吃的家具。洽洽较早瞻念察到虚耗者对健康的存眷，率先漠视让坚果“从零食到膳食”，推动行业迈入发展的新周期。
联农带农增收致富
为了保证家具泉源质料，洽洽在安徽、新疆、甘肃、内蒙古和东北等主产区领有100多个拔擢基地。每块基地每年悠闲产出原料约1200吨，亩产在200~250公斤之间。每一颗优质的葵花籽，皆源自洽洽对全产业链的悉心打造。从选种初始，洽洽选育出得当口感与品性轨范的种子。这些种子被送往寰宇各地的拔擢基地，通过科学的栽培管制时间和严格的品性把控，确保每一株向日葵皆能振奋成长，产出高质料的葵花籽。
为保险农户利益，洽洽弃取预约订单方法与拔擢户相助，提前订立预约公约，明确拔擢品种、面积和原料价钱。通过订单农业方法，不仅处置了农户卖原料的难题，还为他们提供了拔擢管制时间，极地面普及了拔擢积极性，让农户大略释怀拔擢。内蒙古赤峰市巴林右旗农户季晓辉连年来与公司相助贯穿订立葵花籽预约订单，成为“企业+农户”方法的深度受益者。2023年，他带动相近农民一共拔擢了3800亩“363系列”葵花，2024年扩种至4500亩，拔擢区域从西拉沐沦苏木延长至大板镇。订单保险亩年均收益500~1000元；该方法既悠闲公司原料供应链，又破解农户“乐岁难销、灾年示寂”的窘境，着实终了“企农双赢、共促振兴”。
农民日报·中国农网记者 杨丹丹麻豆 艾鲤