玻璃罐里黄灿灿的蜂蜜裹着嫩黄柠檬片，光是看着就让东说念主短永生津。这杯看似简便的蜂蜜柠檬茶，然则藏着不少崇敬的门说念。今天我们就抛开那些花里胡梢的教程就去色，手把手教你两种连厨房生手皆能八成掌捏的绝妙作念法。

先说懒东说念主必备的浸泡法，这个秩序特地相宜急性子。挑两个名义光滑的柠檬，用盐水泡澡特地钟，这步可不成省，当今好多生果表皮皆打着蜡呢。切顷刻记升引无油无水的案板，刀工不好也不蹙迫，要害是要把籽儿皆挑干净，不然泡深入会发苦。找个密封性好的玻璃罐，一层柠檬一层蜂蜜地叠罗汉，临了要让蜂蜜竣工归并柠檬片。放雪柜等上五天，每天摇一摇罐子，让每片柠檬皆裹上甜密外套。

不外要说风范更甘醇的，还得是老饕们偏疼的熬煮法。这法子略微费点功夫，但作念出来的蜜汁能挂在勺子上拉丝。柠檬皮先用热水焯三遍，每次皆要换净水，这么煮出来的果酱才不会发涩。果肉和白糖腌半小时会渗出汁水，这时分连皮带肉倒进锅，小火咕嘟着妥当熬。看着锅里的泡泡从大变小，神色从浅黄酿成琥珀色，这时分就得攥紧翻炒收汁。等晾到温热再拌蜂蜜，高温然则会蹂躏蜂蜜里的活性酶。

冲泡这杯圣人水可有崇敬，水温太烫会毁了养分，冷水又泡不出香气。冷落先倒半杯温水搅开，再加冰块续命。每次取用记升引干燥的勺子，沾了水汽容易发霉。若是发现罐子内壁起雾，速即擦干净再密封。放在雪柜里能存小半年，但开封后最佳两周内喝完。

这杯茶可不光是解渴那么简便，早起喝能叫醒肠胃，饭后喝匡助消化。柠檬里的维生素C遇上蜂蜜的抗氧化因素，几乎即是好意思容黄金搭档。不外血糖高的一又友要悠着点，不错少放蜂蜜多加柠檬。若是嗓子不兴隆，泡得浓些含着妥当咽，比含片还管用。爱漂亮的小姐们正式了，喝完别急着晒太阳，柠檬然则自然的光敏剂。

两种作念法各有千秋，浸泡版清新爽口相宜配气泡水，熬煮版浓稠甘醇抹面包皆香。我民风作念两罐换着喝，早上用熬煮版冲热饮暖胃就去色，下昼泡冰水防御。别办法子简便，信得过我方脱手作念才发现，正本超市卖的瓶装饮料根底没法比。清新的柠檬香混着槐花蜜的甜，喝下去从喉咙兴隆到胃里。趁着周末有空速即试试，保准你喝完再也看不上外卖的柠檬茶。